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スーパーの卵.....「賞味期限」に隠されたズル

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スーパーで売られている卵の賞味期限。ちゃんと「産卵日」表示のある卵を選んでいますか?実は卵の製造日は「産卵日」だけでなく、「パック詰めした日」を製造日とすることができるという法律があるそうです。これを利用し、土日の品切れを防ぐために賞味期限を引き延ばす驚きの手口を用いているスーパーが多くあるといいます。食品に関しては他にも、100gの豚肉を様々な手で150gにカサ増ししてロースハムを製造している、という驚きの事実も…。わたしたちの食を守るために、声をあげる勇気が問われているのかもしれません。まぐまぐニュース!が伝えています。

出典 http://ima.goo.ne.jp

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