見よう見まねの「サバ缶 サバ野菜」を作ってみた!

健康・美容

見よう見まねの「サバ缶 サバ野菜」を作ってみた!

初めて、「サバ缶料理」を作ってみました

TV番組で、サバ缶の消費の多い都市の紹介があっていました。
この都市の住民の健康調査を行った結果では、健康な人が多いとの報告があっていました。

健康志向の高い私は、サバ缶(醤油味付け)を使った料理に挑戦してみようと常々思っていました。
お店で買ったサバ缶が3個と溜まったので作ってみることにしました。
先ず、タブレットで検索し、野菜とサバ缶のコラボを選びました。

冷蔵庫の大根と人参、ショウガ、大ネギを使ってみることしました。(5人分)
早く煮あがるように、大根、ニンジン、ショウガとも薄切りにした。

味付けは、サバ缶の汁で十分と考えて使用しないことにしました。

煮る時間をできるだけ短くするため、野菜は圧力釜で3分間にました。(IH)

煮あがった野菜の入った圧力釜にサバ缶2個を加えて、中火で7分間煮ました

初めて作ったサバ缶料理、家族も美味しいといってくれました。(写真は2人分)

今後もサバ缶料理を自分のものにしたいとおもいます。

1

関連記事

ピックアップ!

ピックアップ!

カテゴリー

タグ

月別アーカイブ