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じゃがいもを使った炊飯器で作れる料理

健康・美容

じゃがいもを使った炊飯器で作れる料理
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ハッピーポテトピラフ

材料・4人分
•米2合
•じゃがいも小3コ
•たまねぎ2分の1コ
•ベーコン3枚
A•角切り昆布大さじ1杯
•バター大さじ2杯
•塩小さじ1杯
•コショウ少々
•パセリ(みじん切り)少々

作り方
1.お米をといで、2合の目盛りより少し多めの水を入れて浸しておきます。
2.じゃがいも・たまねぎ・ベーコンを1センチ角に切って、(1)の上に入れます。
※じゃがいもはどんな品種でもかまいません。
3.さらにその上に、Aを入れて、炊飯器で炊きます。
4.炊きあがったらヘラで返して盛りつけて、パセリのみじん切りをかければ、できあがりです。



調べてビックリ! じゃがいものウラ側

ポテトサラダにコロッケ、肉じゃが、フライドポテトなど、じゃがいもは子どもから大人まで大人気!でも、身近な食材なのに、実は知らないことがたくさんあるんです。そこで、最近登場した新しい品種や驚きの栽培現場をご紹介しました。また、ポテトトップス工場に潜入し、ことしの春、ポテトチップスが品薄になったときにどんなことが起きていたのか、お伝えしました。

出典 http://www1.nhk.or.jp


創業60年を超えるオリーブの専門家である「日本オリーブ株式会社」が厳選したスペイン産オリーブオイルに、私たちが育てた岡山県産のエキストラバージンオリーブオイルを加えて完成させました。


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