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ポークカラー....電子レンジ料理

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ポークカレー

教えてくれるのは村上祥子先生です。
先生は75歳で現役バリバリだそうです。
電子レンジ調理では有名な方のようです。

私は76歳の男性です。
普段から簡単にできて栄養がある料理を作れたらと何時も考えていました。
そこで、この機会を逃さずに電子レンジ料理術を学び実践することにしました。

12月18日、ポークカレー、二人分を作ってみました。
材料は 豚肉120㌘ ジャガイモ60㌘ 玉ねぎ60㌘ 人参60㌘ ルー二皿分、水300ml、レシピとおりで試してみました。

食べやすい大きさに切った野菜、豚肉、水を適当な茶碗に入れ混ぜ合わせ、電子レンジ600Wで8分かけました。

出来上がり、これをよく混ぜて、玄米ごはんにのせて、食べてみました。

これは、本当に美味しい。家内も絶賛です。二人分を短時間で簡単にできる。
私ども高齢者の夫婦暮らしに最適です。
今後も何度を作ってみて腕をあげます☺


【動画は、記事とは直接関係ありません】


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